沒有一流的硬件裝備和一流的管理，就不可能生産制造出一流質量的産品，企業的發展和壯大必然伴随着硬件裝備水平的提高，采購國内外一流的設備特(tè)别是包裝設備(如打包機)能提高企(qǐ)業産品的質量、口味(wèi)、形象、賣點，集合競争(zhēng)優勢和領導産品包裝市場潮(cháo)流搶占市場先機(jī)已經愈來愈被實力企業所采用(yòng)。
　　
　　如何在中國乳品業引進國外全(quán)自動(dòng)中(zhōng)央控(kòng)制液态奶(nǎi)、酸奶、奶粉等整(zhěng)套生産線，我們在長期(qī)工作實踐中積累并總結了(le)一些(xiē)采購國内外設備的經(jīng)驗，在此願與行業同仁共享。
　　
　　采購國内外設備的正确方法：要做到"四比"：
　　
　　(一)比"技術(shù)裝(zhuāng)備等級"
　　
　　同樣都是plc控制，同樣都是人機界面操作，但控制(zhì)的點數和方式(shì)區别很大，設(shè)備運行(háng)的可性、安全性、穩定性和精度、靈敏度會有質的區别，當然設(shè)備的制造成本(běn)和售價也就不同。
　　
　　隻有在同一技術裝備平台(tái)上進行比較，才能(néng)反映出價格的高(gāo)與低。
　　
　　(二)比"功能滿足(zú)程度"
　　
　　你最(zuì)想達到的設備(bèi)功能有(yǒu)哪些，這些功(gōng)能的主次如何，哪一個(gè)供應商提供(gòng)的設備(如(rú)真空包裝機)最符合你對功能的(de)要(yào)求，也就是比較設備供應商的"符合度"，符合度愈高，說明你買(mǎi)到了你最想買的産品。功能并不是(shì)愈多愈好，而是愈滿足(zú)實際使用要求愈好。有些功能，特(tè)别是國外進口設備中某些或(huò)某種功能，可能從設備投入使用到設備退役(yì)，一次都不用或僅(jǐn)是處于"萬一"考慮，這種性質(zhì)的功(gōng)能配置實際上完全可以(yǐ)通過提高設備(bèi)運行管理或提高操作工的責任心做到(dào)，這樣的功能就屬于"選擇項"，要視企業的經濟實力和産品的安全标準來決定是(shì)否配(pèi)置。
　　
　　(三)比"售(shòu)後服務滿意度"
　　
　　因爲包裝設備一般(bān)都是産品最終(zhōng)一道生産工序，包裝設備的故障率、停(tíng)機率和維修的及時性直(zhí)接影響到企業産品(pǐn)的市場供給和聲譽，直接影響到産品的制(zhì)造(zào)成本和企業的經濟效益，所以在采購國内外設備時不能忽視售後(hòu)服務對設備運行的影響，盡可能選擇售後(hòu)服務好的供應商(或代理商(shāng))。買設備是一次性開支，售後服務則是日常性開支。許多乳品企業在采購國内外包裝設備時最關心的是(shì)買設(shè)備花多少錢(qián)，很少讨論和測算售後服務的成(chéng)本支出是多少，這是目前乳品企業在設備采購中普遍存在(zài)的疏漏。
　　
　　(四)比"設備運行成本"
　　
　　包(bāo)裝設備(如收縮(suō)機)的運行成本，包括(kuò)：能源(yuán)消耗(水、電、汽、壓縮空氣等(děng))、操作(zuò)工數量和素質(zhì)要求、零配件和易損件的價格及更換頻次、售後服務工程師的費用、設備(bèi)的(de)使用年(nián)限與折舊率等。在乳品市場激烈競争的今(jīn)天，成本競争優勢已突現出來(lái)，因爲市場(chǎng)營銷成本的趨同，生産制造成(chéng)本的高低(dī)可能将決定企(qǐ)業的生命(mìng)，所以，在采購設備時一定要比較運(yùn)行(háng)成本的高低，與采購成本綜合權衡才是真正爲企業的發(fā)展和生存盡責。